大雪山是普洱中少有的高纬度高海拔的地区,大雪山野生古茶树茶群落,海拔高度在2200米至2750米之间。独特的高纬度高海拔,让大雪山的口感明显区别于其他开云足球app下载官网最新版 ,大雪山普洱有一种高山阔野般的气息、苍劲而有力。
大茶仓开云足球app下载官网最新版 主要源于云南临沧勐库地区,以大雪山产区为主。大雪山茶区茶叶条索肥厚、芽峰显豪、滋味浓郁、回甘悠远、内含物质丰富、水浸出物高,品尝时舌面甘韵与上颗中后段香气饱满,口感刺激性强,较之其他古树茶,此茶随着存放的时间加长,茶气及口感越加强劲饱满等方面的独特之处,明显地体现在大茶仓开云足球app下载官网最新版 的各款大雪山茶品中。
大雪山风味的代表茶品一大雪山古树茶,香型特殊,野香中带兰香,劲扬质厚,有蜜糖香甜味。入口即感甜爽,茶水柔软鲜甜,留香持久。在茶叶发酵过程中,茶芽呈现金黄色,并附有一层银霜的银霜黄因常年积雪,茶芽银毫多,内含物质丰富,口感层次分明。